朝ごはんは カモテカホイとエネルジェン

胃潰瘍でコーヒー禁止　

楽しい朝のコーヒーが飲めません。

代わりに飲んでいるのがエネルジェン

謳い文句は　これ一杯で完璧朝ごはん　でもすごく甘い。

それに茹でた　カモテカホイ　英語名は　Cassava

もちろんこのままじゃ硬くって食べれないです。

名前そのまま　カモテカホイ　カモテは芋　カホイは木　芋の木ですから。

皮を剥いて茹でると　真っ白で甘い　カモテカホイの朝ごはんの出来上がりです。

これに砂糖か塩をつけて食べると　お腹いっぱい。

このカモテカホイ　お菓子の材料としてよく使われます。

Suman - Kamoteng Kahoy - Mely's kitchen

Bibingkang Kamoteng-Kahoy (Cassava Cake) | Filipino Recipe

Puto Lanson or Puto Kamoteng Kahoy - Mely's kitchen

ココナッツと相性抜群　美味しいお菓子が出来上がります。